Wat is Ozon?
Ozon wordt op natuurlijke wijze gemaakt door blikseminslag (elektriciteit) of ultraviolet (UV) licht dat een zuurstofmolecuul (O2) splitst en zich vervolgens bindt aan een ander zuurstofmolecuul om ozon (O3) te vormen.
Het is een zeer reactief gas, met een grote oxidatiekracht, bestaande uit drie zuurstofatomen.
Ozon heeft een lange geschiedenis van meer dan 100 jaar als natuurlijk, duurzaam en veilig desinfectie- en ontsmettingsmiddel en als antimicrobieel oxidatiemiddel tegen virussen, bacteriën, biofilms , schimmels en andere verontreinigingen.
Ozon doodt 99,9% van alle virussen, bacteriën en schimmels zoals salmonella, E-coli, SARS, etc.
Tijdlijn in het kort;
1745 – De Nederlandse wijsgeer van Marum is vermoedelijk de eerste die zintuigelijk ozon als gas identificeerde.
1840 – Presentatie ontdekking ozon aan de Universiteit van München door Dhr. Shönbein.
1889 – De Franse chemicus Marius Paul Otto haalde een doctoraat aan een Franse universiteit met zijn scriptie over ozon.
1893 – De eerste toepassing op technische schaal in Nederland om drinkwater te desinfecteren.
1909 – Voor het eerst gebruikt als voedselconserveringsmiddel voor vlees.
1939 – Voor het eerst gebruikt om de groei van schimmels en gisten op opgeslagen fruit te voorkomen
1997 – Ozon erkend als veilig (GRAS – Generally Recognised As Safe)
1999 – Ozon goedgekeurd als antimicrobieel middel in voedsel
2001 – FDA goedkeuring voor behandeling, opslag en verwerking van voedsel
2002 – USDA goedkeuring als veilig en geschikt ingrediënt voor voedsel
Wat is Ozonwater?
Als we ozon oplossen in water noemen we het Aqueous Ozone oftewel Ozonwater. Ozonwater stelt ons in staat om de sterk reinigende en oxiderende eigenschappen van ozon op een veilige, duurzame en gecontroleerde manier op elk oppervlak toe te passen.
1 ppm (mg/L) Ozonwater kan effectiever zijn (10-3000 x) dan sterkere concentraties vrij beschikbaar chloor (bijv. bleekmiddel) of andere chemische middelen. Door het gebruik van nanobubble techniek neemt de effectiviteit sterk toe. Hoe kleiner en hoe meer bubbles, des te effectiever het Ozonwater wordt.
Veel bacteriën, virussen en schimmels hebben weerstand ontwikkeld tegen chemische desinfectie- en ontsmettingsmiddelen.
Dit zorgt voor veel problemen in ziekenhuizen, landbouw en andere industrieën.
Het zeer sterk oxiderende vermogen, de snelle werking en de oxidatiemethode van ozon voorkomt dat deze resistentie zich ontwikkelt voor ozonwater.
Ozon oxideert in virussen het DNA en RNA.
Bij bacteriën & schimmels vernietigt ozon de celwand, lyseert deze en vernietigt de bacteriën en schimmels.
Ozonwater kan biofilm, pesticiden en verontreinigende stoffen vernietigen en verwijderd tevens alg- en groenaanslag.
Dit maakt het bij uitstek bruikbaar in huizen, industrieën, bars, restaurants en vooral in de land- en tuinbouw.
De 4-in-1 werking van Ozonwater is een echte game changer; het maakt schoon, desinfecteert, ontgeurt en spoelt af.
Na het reinigen van de oppervlakten met Ozonwater blijft er geen residu achter en blijven schoner omdat er geen reinigingsmiddel is dat vuil aantrekt of als voedsel voor microben dient. Na reiniging valt ozon weer terug naar zuurstof en het water verdampt weer van de oppervlakten.
N.B. Ozonwater is niet hetzelfde als ozongeneratoren die puur en alleen ozon produceren.
Ozonwater is veilig voor mens, dier en natuur. Ozon zit middels nanobubbles veilig opgesloten in het water.
Tijdens het werken met Ozonwater heb je géén beschermingsmiddelen (PPE) nodig.